料理.台湾 True PDF料理饮食杂志 2020年01-02月号 116页

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除夕夜围炉,餐桌上的美味从在家自己做,到除夕当天去餐厅外带,乃至于冷冻年菜流行;从餐厅、酒店,到超商,近年电商与网络社群平台年菜贩售更是方兴未艾。外带年菜百家争鸣、各有千秋,无论是当天现做的常温年菜,或精心研发的冷冻年菜,每一道外卖年菜的制作过程与管理,都有不说你不知道的秘诀。

料理.台湾 True PDF料理饮食杂志 2020年01-02月号 116页
[Ryori.Taiwan 料理.台湾] 2020.01-02.pdf | True PDF | 116 pages
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